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実感。
- 2009/09/30(Wed) -
気温もさることながら、景色が秋になったなぁと感じます。

いつも同じ速度で進んでいるフェリーも夏のときよりゆっくり進んでいるように感じるのは秋だからでしょうか??

全てがいつもよりスローに感じる季節です。


それって・・・・いえいえ、けして病気ではないですので!!


今日のタイトル実感。はこういうことではなくて。



こじょうゆ味噌


これこれ、「こじょうゆ味噌」です。


秋にはおいしい物が沢山ありますよね。というより普段食べているもの(秋が旬ではない物)でも美味しいと感じるのがこの「秋」というやつですよね。

島を離れて生活してた約10年間は、こじょうゆ味噌のことなんて考えもしなかったのに、島に帰ってからほぼ毎日食べているなんて・・・・こいつの魅力はナンなんだろう・・・??


いろいろ考えたがハッキリとした理由は1個しか・・・しかも単純に・・・・・


「美味いから!!」


理由が浅はかすぎる・・・・。


わたくし、よくよく考えると島に帰ってから大好きなマヨネーズよりこじょうゆ味噌を食してます。

自称相当なマヨネーズ好きと言っていたのですが・・・・・・・

自分でもビックリ。


美味しいと思って調味料を買ったりしますが、ほとんどはすぐ飽きて長続きせず・・・。なんてこと皆さんはないですか?

結局行き着いた最後はスタンダードでしょ。

日本が誇る「醤油、味噌」ですよ。

私の今までの人生で島で生活した約20年間、こじょうゆ味噌を飽きることなく食べています。

そんな調味料他にはありません。

この島で育った僕の調味料のスタンダードはきっとマヨネーズでもソースでもドレッ


シングでもなく、この「こじょうゆ味噌」なんですね。








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