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今が旬のアレを「毎日でも食べたい」と言う人に会いました。
- 2011/03/31(Thu) -
島風生活者の皆さま。

震災などの影響でメール便は10日以上かかる場合があるとのことでしたが

春の美味しさ回覧板は届きましたでしょうか。

新商品の「白いか(耳)米粉唐揚げ」ですが売れていますよ~。
shiroikakomeko.jpg

10パック以上ご注文のお客さまもおられました。ありがとうございます。


3月に入り、売れ筋No.1は、今まさにシーズンのいわがき春香
CIMG7131_convert_20110331160149.jpg

ちなみに島風生活。がお届けするいわがき春香はこんな感じです。
いわがき荷姿
上蓋も取ってあるので面倒な殻剥きは必要ありません。パックのまま流水で解凍するだけ。

多い方だと1回のご注文で20個近くご購入の方もおられます。友人が集まるので使うとの事でした。

売れているのはMサイズ、Lサイズ。大粒な身は食べごたえじゅうぶん。

少々小粒、でも身はギッシリの「姫春香」も春香に次いで人気です。

春香に比べ小粒だと言ってもこの大きさです。
CIMG7140_convert_20110331162536.jpg

今なら春香・姫春香を1個でもご注文のお客様には特製カクテルソースが付いてきます。このソースで食べるとマイルドでスッキリさわやか感が増しますよ。

濃厚な岩がきの味をマイルドにしてくれるのはこのソースに使われている山葵の辛みとトマトとレモンの酸味。

一味違った美味しさを楽しめます。



今、CAS凍結センターでは岩がきを連日入荷し旬感凍結作業で大忙しです。

その様子は㈱ふるさと海士の公式ブログ「海士町経済新聞」をご覧ください。


そういえば・・・先日ご注文いただいたお客様は、お花見で食べたいといわがき春香のLサイズと朝どれ白いか丸ごと凍結をお買い上げになりました。

桜を見ながらお酒と白いかそして岩がき。いいですね~。


良い天気になる事を祈っております。
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