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いわがき春香のシーズン到来!
- 2011/02/18(Fri) -
もう3月はすぐそこです!

いわがき春香のシーズンです。

ちょっと情報をもらいに保々見地区にある「海士いわがき生産㈱」に行ってきました。

この日はいわがきが紫外線滅菌海水の水槽に入れられ浄化されているところでした。

DSC_0016_convert_20110218160151.jpg

代表の大脇さんに今年のいわがきの出来はどうかと聞くと

「今年は例年並み。出来はいいと思うよ。ただ身の入りが例年より少し遅くなった程度。」

と話してくださいました。

そろそろ出荷に向けて本格的に作業をするとのこと。

その様子はまたブログで紹介いたします。

今年の春も島風生活。のいわがき春香をよろしくお願いいたします。

いわがき「春香」


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