FC2ブログ
2018 12 ≪  01月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2019 02
スポンサーサイト
- --/--/--(--) -
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事のURL | スポンサー広告 | ▲ top
白いかラッシュの兆し・・・か?
- 2011/09/05(Mon) -
今年も島に「白いか」がやってきた!?

台風前ですが、キンニャモニャセンターにある海士町漁協直売所「大漁」に白いかが並んでおりました。

さすが島のごっつぉ、売れ行きは好調のようです。

CAS凍結センターでも白いかラッシュの兆し!台風前の2日間は今年も豊漁かと思わせるほどの水揚げ量でした。

台風も去り、明日の水揚げが気になります。台風がイカを連れていくか、連れてくるか。

今年も豊漁であってほしいですね。


白いかといえば、今年の夏に一番売れたセットはこの

白いかお造りと島風干し

「朝どれ白いかお造りと島風干しセット」

でした。

セットに使われているお造りは、身はカット済みでゲソは湯引きがしてあります。

調理は解凍するだけの本当に手間いらず。

この商品は、セットだけではなく、単品でご注文いただくことも増えてきました。魅力はなんと言っても解凍以外の調理はいらず白いかを耳・ゲソまで美味しく食べつくせるところですね。

そしてクルクル回るいか干し機を使って潮風と天日で旨み凝縮の「白いか島風干し」。

こちらも今や沢山ご注文を頂く人気商品のひとつ。

軽く炙って食べると白いかの旨みが口の中に広がります。

ご自宅用としてお買い上げいただく方が多かったですね。

今はプレゼントキャンペーンで小さいサイズの白いか島風干しをご購入者様全員にプレゼントしています。

この機会に是非お試しください。


次いでこのセットが人気。
開きと島風干し

「朝どれ白いかお刺身用と島風干しセット」

こちらの朝どれ白いかお刺身用は、ゲソは付いておらず、カット処理も施しておりません。

解凍後カットしていただく必要があります。

そして、一番売れた上記のセットよりも少し大きいサイズの島風干しとなります。

贈答用として人気の定番セット商品です。


今年ここまで売れ筋上位はイカ関連商品が独占!


そこに食い込みそうなのはやはりこれ!
ajifurai-2.jpg

リピート率激高の「アジフライ」

どんどんファンを増やしていっていますよ。





この記事のURL | 島風生活な事 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<ご注文増加中!隠岐・海士町ブランド4点セット | メイン | 今年の島の夏は賑っています!>>
コメント

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/tb.php/145-b7bda25c
| メイン |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。