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冷凍食品と秋
- 2011/10/19(Wed) -
ブログの更新が1日遅れてしまいましたが10月18日は何の日か(だったか)ご存知でしょうか。

・・・・・そうです!


冷凍食品の日です。


なぜ10月18日かといいますと・・・

10月は食欲の秋であり、冷凍(レイトー)のトー(10)につながることと、冷凍食品の世界共通 の管理温度マイナス18℃から10月18日を冷凍食品の日と定めました。【※㈶日本冷凍食品協会より】

だそうです。


皆様は昨日冷凍食品を食べましたでしょうか。

ちなみに今、一番売れている冷凍加工食品は何か知っていますでしょうか。

冷凍うどん?

違いますねぇ、惜しくも第2位です。


第1位は・・・・コロッケ!だそうです。
NEC_0222_convert_20111019152318.jpg
※画像は、今島のレストラン船渡来流亭で大人気のコロニー定食の一品「白いかコロッケ」

冷凍食品のコロッケは学生の時のお弁当にかなり高い率で入っていましたねぇ。

ちなみに、農林水産省食料研究所の研究によれば…
「コロッケの縦横、長さの比率が5:3の時、一番、美味しそうに見える」だそうです。

明日、子供さんや旦那さんにお弁当を作る方は是非試してみてください。




さて、冷凍食品の日の翌日になってしまいましたが、

本日私がおススメする、冷凍は冷凍でもCAS凍結商品の秋にピッタリのセットをご紹介します。

美味しさで笑顔になれるであろう秋の美味しいセットです。

それはこちら!
akinooishiiset.jpg

新商品というわけではありませんが、店長おススメの組み合わせをお届けしようって思いまして。

今日は寒かったですよね、秋らしい気温、秋らしい空になってきました。

秋は食べ物が美味しい季節です。定番の焚火で焼き芋も勿論良いですが、家庭用の小さい七輪をお持ちの方は島風干しの美味しさと秋という季節を感じて頂けるのではないでしょうか。

贈答用としても喜ばれるセットだと思います。

なんと言ってもこの島風干しとこじょうゆ味噌の相性は抜群ですから。

今度、私個人としても自宅でやってみようと思いますのでまた画像付きで紹介させて頂きます。
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