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本日発売!「我がとこの白いか煮つけ」
- 2012/11/01(Thu) -
本日発売の「我がとこの白いか煮つけ」!


我がとこ煮つけ

shiroikatop.jpg

今が旬の朝どれ白いかを使った煮付けを本日発売いたしました。

この商品の特徴は「島流」

島の家庭で食べる白いか煮つけは、皮付きでドサッと大鉢に盛るスタイル。

島のスタンダードスタイルなのですが、これがまた美味いのなんの。

皮が付いているので、煮汁が絡みしっかりとした味です。

生姜の風味の効いた甘辛醤油の香りと味が食欲をそそります。

小さい頃から食べ慣れた味ですね。

家庭の味。


レストラン「船渡来流亭」ではすでにこの商品を使った定食をご提供しご好評いただいております。
煮つけ定食

イカの子酢味噌和えも付いて1,000円の定食。

レストランのメニューの中で最も島の家庭で食べる食事に近く、ホッとするような癒される定食となっています。

ご来島の際には是非お立ち寄りくださいませ。

さて、次はイカの子の酢味噌和え発売かな・・・。








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